De la huerta a tu puerta en 48 horas

De la huerta a tu puerta en 48 horas

El blog de la Patata

Patatas nuevas de la cosecha de Patatas Tarsa

El valor de las pequeñas cosas

La patata, esa hortaliza humilde y silenciosa, que está en todas nuestras casas y es un imprescindible en nuestra cocina. Y, sin embargo, sigue siendo considerada un alimento de segunda categoría y no se le reconoce su importancia. Hoy te cuento el auténtico valor de una patata. 

SIGUE LEYENDO »
Patata agria y patata violeta de patatas tarsa

Patata Violeta: pura magia

Las patata morada o violeta, enamora tanto por su vistoso color como por su sabor. De un violeta intenso y una textura suave, aporta colorido y sabor a tus platos. Pero además se ser muy bonita, guarda en su interior muchas propiedades que ahora te descubro.

SIGUE LEYENDO »

El hambre oculta

Actualmente, los alimentos que consumimos tienen menos nutrientes que hace 70 años. Este hecho desencadena una serie de problemas de salud, conocidos como el hambre

SIGUE LEYENDO »

Alternaria: el enemigo a combatir

Con las altas temperaturas que estamos viviendo este verano y el agua de riego necesaria para que el cultivo prospere, aparecen invitados inesperados que es necesario eliminar. En este caso nos ha visitado la alternaria, un hongo que cada año pone en riesgo nuestros cultivos si no se trata de la manera adecuada. Cuando no podemos evitar su aparición, contamos con un poderoso aliado, el Septum, un fungicida ecológico que nos ayuda a combatir a tan peligroso adversario.

SIGUE LEYENDO »
Jornada de Agroturismo con Julián Tardón de Patatas Tarsa

Queremos conocerte

Nervios, ilusión, emoción y nuestros corazones bien abiertos. Así es como iniciamos el pasado domingo 26 de junio nuestra Primera Jornada de Puertas Abiertas. ¿Por qué esta jornada?

SIGUE LEYENDO »
Patatas creciendo en el suelo de Pinarnegrillo

Potasio: el nutriente esencial

Siempre nos han dicho, para crecer fuerte y sano, es necesario una buena alimentación. Pues bien, ésto también sirve para nuestras patatas, para las cuales, uno de los nutrientes clave es el potasio. Hoy te cuento el por qué.

SIGUE LEYENDO »

¡Nuestra patata de Pinarnegrillo ya está aquí!

Disfruta del sabor de nuestras patatas… ¡de la huerta a tu puerta!

Los pedidos realizados entre el 1 y el 5 de marzo se enviarán el 6 de marzo

1