Desde hace unos años, con el auge de las dietas bajas en carbohidratos, la patata ha sido apartada de nuestras cocinas. No obstante, la ingesta
Pues depende de lo que hablemos, claro está. En el caso de los alimentos, lamentablemente veo una tendencia a producir gran cantidad de todo sin mesura, sacrificando en la mayoría de los casos la calidad por la cantidad. Y es que la cantidad, sin calidad, no tiene sentido, y más si hablamos de alimentos. Porque no podemos olvidar que somos lo que comemos, y nuestra salud depende de los alimentos que escojamos. Decide sabiamente mi pequeño Padawan.
Los que me conocéis, sabéis que me gustan mucho las listas, las agendas, planificar en en calendarios mensuales y los resúmenes al final de año.
Y por supuesto, unas ricas patatas segovianas. Si eres de las personas que está cansada de regalar lo mismo año tras año y apuestas por
Tu sartén preferida, esa que nunca se pega. El aceite en su temperatura justa, la que has leído en mil blogs. Las patatas cortadas al
¿No te ha pasado que algunas personas (a veces incluso tu familia más cercana), no saben exactamente cúal es tu trabajo?. Recuerdo con nostalgia de
Mi abuela siempre me decía “es de bien nacidos ser agradecidos”, y como nosotros lo somos, hoy te queremos agradecer a ti tu confianza en
El 15 de octubre se celebra el Día Internacional de las Mujeres Rurales. Confieso que desde que inicié esta aventura, he tenido problemas con esta etiqueta.
Estaba yo la semana pasada revisando todos los datos de los registros del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria para la auditoría anual de Sanidad, cuando pensé, “Gema, esto tienes que contarlo en el blog”. Por un momento me vi trasladada a la NASA haciendo los cálculos e informes para la nueva misión espacial.
¿Sirve también la propiedad conmutativa que aprendimos en el cole para las comidas?. El pasado sábado, en la II Feria de Alimentos de Segovia, tuvimos el
¡Nuestra patata de Pinarnegrillo ya está aquí!
Disfruta del sabor de nuestras patatas… ¡de la huerta a tu puerta!
Los pedidos realizados entre el 1 y el 5 de marzo se enviarán el 6 de marzo
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