A grandes rasgos podemos decir que la Trofobiosis sirve para definir la asociación simbiótica entre organismos, así como el surgimiento de plantas en cultivos donde se ha aplicado biocidas, consiguiendo una mayor dependencia entre ellos.
Las patatas son un alimento más consumido mundialmente por su versatilidad de técnicas culinarias que se pueden emplear. Al ser tan ricas en almidón, es
Nos encanta regatear, es una costumbre muy arraigada en ciertas culturas. Pero ¿se puede regatear en cualquier situación? ¿Y por qué hoy salgo con ésto? Quédate conmigo en el blog y te lo cuento.
La patata es un tubérculo con un elevado contenido de agua en su interior y, como todo ser vivo, consume oxígeno al respirar y desprende
Con el devenir del tiempo, he conseguido poder analizar nuestro proyecto con visión empresarial, apartando por unos momentos la parte emocional que lo empapa. Y pienso mucho en la problemática a la que se lleva enfrentando el campo desde tiempos inmemoriales, no ya sólo en el ámbito puramente de cultivo (que es tremendamente difícil), si no en la parte empresarial. Nuestra cruzada ahora es reducir estas dificultades, ¿quieres saber cómo?
Siempre hemos oído que la patata tiene almidón, pero ¿Que es? Es el polisacárido de almacenamiento de energía de las plantas. Es una de las principales fuentes de hidratos de carbono de la dieta humana y se encuentra en muchos alimentos como los cereales y sus derivados, los tubérculos y hortalizas de raíz, las legumbres, etc. El almidón en los alimentos se puede clasificar como de digestión rápida, de digestión lenta o resistente (AR), ya que no se digieren en el intestino delgado y pasan al colon para ser fermentados por la microbiota; además hay diferentes tipos de almidón resistente, que es importante conocerles para saber cómo luego se van trasformando y viendo los efectos que tienen en nuestra salud.
La primavera es una estación maravillosa que simboliza el renacimiento y la renovación. Las temperaturas comienzan a subir, los días se alargan y las noches se acortan. Es una época de clima templado y agradable. Las plantas florecen, los árboles brotan y los animales salen de su hibernación. Es un momento de gran actividad en la naturaleza. Es una época crucial para la siembra de muchos cultivos, como mencionamos antes con las patatas. La tierra se prepara para una nueva temporada de crecimiento.
Con la llegada de la primavera toca empezar la siembra de las patatas que cuidaremos hasta su cosechado en septiembre. Sin embargo, antes de dar comienzo a esta etapa llena de ilusión y esperanza, toca realizar una serie de tareas que son imprescindible para llevar a buen puerto nuestros objetivos: la obtención de una patata natural, sabrosa y de calidad. Una patata con sabor a patata.
Con el auge de las dietas bajas en hidratos de carbono, nuestra querida patata han sido apartada de muchos hogares por la creencia de que
Las patatas son un alimento básico que no falta en ninguna casa, mira en tu cocina, seguro que tienes patatas. Frita, asada, guisada, cocida, en puré, de cualquier forma, las patatas son un alimento que gusta a mayores y pequeños. No tiene gluten ni lactosa, y es apta para vegetarianos y veganos ¿qué más se puede pedir?. Pero muchas veces, a la hora de hacer la compra, no sabemos qué patatas escoger del lineal de súper (hay tantas variedades, cocer, freír, asar…) o incluso el peso de las patatas en la cesta de la compra es algo que queremos evitar. Aquí puedes comprar cómodamente.
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