Descripción

🥔 Patata Agria Baby – Pequeña, sabrosa y versátil

📍 Cultivo sostenible en nuestra empresa familiar de Segovia

Perfecta para acompañar tus platos sin complicaciones. Esta variedad de patata agria, seleccionada por su tamaño más pequeño y homogéneo, es ideal para asar entera con piel, saltear o cocinar al vapor.

Con una textura firme y un sabor suave pero característico, no se deshace fácilmente y queda deliciosa como guarnición de carnes, pescados o platos vegetarianos.

🍽️ Ideal para

Asar enteras con hierbas o especias
Saltear con aceite de oliva
Vapor o papillote
Acompañar cualquier plato

🧑‍🍳 Una guarnición 100% natural, lista para lucirte en la cocina

Origen

🧑‍🌾 Origen

Cultivadas en Pinarnegrillo, un pequeño pueblo a 30 km de Segovia, en nuestra empresa familiar
Agricultura sostenible y respetuosa, sin fertilizantes químicos
Producción de temporada, en contacto directo con la tierra y el clima local
Recolectadas y seleccionadas con mimo
Apoyas un proyecto rural que impulsa la economía local y la sostenibilidad

Variedad

🥔 Variedad

Variedad: agria
Tipo de carne: amarilla
Forma: ovalada o alargada, ligeramente irregular
Piel: marrón
Tamaño: pequeño (según calibrado, menor de 45 mm)
Sabor: intenso
Ciclo de cultivo: medio-largo
Conservación: excelente en condiciones adecuadas (hasta 3 meses)
Resistencia: buena frente a enfermedades comunes del tubérculo

Formato

📦 Formato

Caja de 3 kg de patata agria sin lavar (ideal para un consumo de 2-3 veces por semana)
Patatas pequeñas de tamaño uniforme
Envío en 48/72h en Península

Envase

📦 Sobre el envase

Envasadas en cartón reciclable y sin plásticos
Material transpirable que ayuda a conservar mejor el producto
Cierre manual sin grapas metálicas
Etiquetado con variedad, peso y fecha de envasado
Recomendamos abrir la caja a la recepción y guardar en lugar ventilado o transferir las patatas a un cesto o caja de madera una vez recibidas